A. Vogel Molkosan Original 500ml é um preparado fermentado de soro de leite derivado do leite fresco dos Alpes suíços. Molkosan tem uma alta concentração de ácido L(+) láctico. O ácido L(+) láctico tem uma multiplicidade de benefícios para a saúde e, quando consumido regularmente, tem uma influência muito positiva no sistema digestivo ao equilibrar a flora bacteriana.
O ácidoL(+) láctico, que tem um elevado valor fisiológico, é o único ácido láctico produzido no corpo. O ácido D(-) láctico, que está presente na maioria dos produtos lácteos, não tem valor fisiológico, uma vez que não é absorvido pelo organismo.