Óleo essencial de tangerina que favorece o sabor alimentar, com sabor cítrico e fresco. É utilizado para:
- Temperar molhos agridoce
- Acompanhar bebidas
- Adicionar algumas gotas a saladas
- Incluir em sobremesas
- Realçar pratos principais
Assim como a própria fruta, sua versatilidade o torna um ingrediente ideal para diversas preparações culinárias.