Descrição
Pasta de miso branco feita com arroz fermentado e soja. O miso branco é fermentado apenas por 2 a 8 semanas, ao contrário de outros misos que são fermentados por até 3 anos. É cremoso, rico e ligeiramente doce. Ideal para misturar em sopas leves, fazer molhos ou temperos, pastas para barrar e é um ótimo substituto de produtos lácteos, como por exemplo no puré de batatas.