Vinagre de arroz, feito a partir de fermentos e arroz de agricultura biológica certificada, ideal para a preparação de muitos pratos japoneses, tais como miso, ramen, pickles ou sushi, graças à sua sua suavidade e sabor doce.
O vinagre de arroz contém naturalmente ácido acético, aminoácidos e propriedades antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunitário e a melhorar a digestão, promovendo uma maior absorção de nutrientes no organismo.