O complemento alimentar que se obtém a partir do suco e das folhas de cevada jovens é colhido na primeira fase de crescimento, pois é o momento em que a planta apresenta a máxima concentração de nutrientes, os quais são mais assimiláveis.
O Verde de Cevada ajuda a conseguir o equilíbrio bioquímico do corpo, fornecendo:
- Alto conteúdo em ácidos graxos essenciais
- Antioxidantes
- Oligoelementos
- Enzimas
Esses nutrientes estão presentes em quantidades muito reduzidas na dieta moderna. Além disso, o Verde de Cevada é muito rico em clorofila, que:
- Regenera as células
- Ajuda a manter o trato digestivo limpo
- Melhora toda a nossa função orgânica
Também aumenta de forma natural os níveis de energia vital e é rico em vitaminas:
- A
- C
- B1
- B2
- B6
- Ácido nicotínico
- Colina
- Biotina
- Ácido fólico
- Ácido pantotênico
Não se aconselha seu uso em caso de gravidez ou lactação. Também não é recomendado para pessoas que tenham sofrido de células malignas estrogênio-dependentes.