Descrição
Pasta cremosa à base de grão-de-bico e tahini, entre outros ingredientes, provenientes da agricultura biológica. Pode ser consumida, por exemplo, para "diping" com legumes ou palitos de pão, barrada numa torrada ou como acompanhamento em pratos de carne ou legumes. Além disso, o húmus é baixo em gordura e rico em ferro, ácido fólico e vitaminas B6 e C.