Descrição
Folhas secas de Estévia em formato de saco de 40g. A estévia natural é uma planta de aparência humilde, originária da América do Sul, mais especificamente do Paraguai. "Estévia" é um género de 240 espécies de plantas tropicais e subtropicais, mas quando falamos de estévia estamos a referir-nos à Stevia Rebaudiana Bertoni. A estévia tornou-se popular pelo sabor doce das suas folhas, que são entre 15 e 30 vezes mais doces do que o açúcar, razão pela qual é utilizada desde tempos antigos por povos indígenas que a consumiam para adoçar bebidas, como o chimarrão, e mastigavam a sua folha pelo seu sabor doce. Atualmente, a estévia natural é um adoçante de eleição quando queremos evitar os efeitos pró-inflamatórios e extremos de alguns outros adoçantes também naturais.