Descrição
Este sal de Int-Salim não é processado, por isso conserva minerais como magnésio, cálcio e potássio. Sendo de origem marinha, é rica em iodo. É um nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. Assim, estimula a produção de hormônios da glândula tireoide e contribui para o crescimento. Melhora a atividade mental e é fundamental nos processos neuromusculares. Ao nível celular, intervém na transformação dos alimentos em energia. Possui um sabor mais intenso do que o sal comum, o que reduz as quantidades necessárias para temperar as refeições. Isso facilita o controle do consumo de sódio, que deve ser feito com moderação para a saúde de todos. É uma regulação necessária para pessoas que sofrem de hipertensão, doenças cardiovasculares, retenção de líquidos, etc.