O pó de beterraba vermelha seca é um super-alimento regional. É rico em fibras e contém betaína (1050 mg por 100 g de pó de beterraba vermelha). O ácido fólico contribui para a formação normal do sangue e para a função mental normal, suporta o sistema imunológico e reduz o cansaço e a fadiga. Além disso, o ácido fólico apoia o crescimento dos tecidos maternos durante a gravidez e também desempenha um papel na divisão celular. Isto torna este suplemento ideal para o enriquecimento de bebidas e refeições com ácido fólico. A cor e o sabor podem variar, pois este é um produto natural que está sujeito a influências sazonais.