Concentrado de proteína de fava, proveniente de cultivo ecológico, que aporta una gran cantidad de proteína saudável de origem vegetal.
A fava é uma excelente fonte de energia, pois contém 45% de amido, e fornece tanta proteína quanto as carnes (cerca de 20% do seu peso).
Graças ao seu sabor delicado, está especialmente indicado para a elaboração de:
- Molhos
- Doces
- Produtos assados
- Confeitaria