Descrição
Concentrado de sumo de cana-de-açúcar, tradicionalmente conhecido como mel de cana, e elaborado com os mesmos processos há 75 anos na localidade de Frigiliana, em Málaga, sendo esta a única fábrica de mel de cana em toda a Europa. É uma melado requintado que é útil para a elaboração de pratos e sobremesas, como pudins, bolos ou carnes assadas.
Com o seu novo formato anti-gotas, é muito mais fácil de usar para obter as quantidades corretas na elaboração de pastelaria.