A sêmola Biocop é um alimento de milho, que fornece uma elevada contribuição nutricional para a dieta. O milho é um nutriente que contém beta-caroteno, vitaminas B e é rico em fibra solúvel. Os grãos de milho são ideais para cozinhar em alimentos para bebés, para espessar molhos e para fazer bolachas caseiras. O seu elevado teor de fibras pode ajudar a controlar o mau colesterol no sangue e a regular a pressão arterial. O milho contém oligoelementos importantes para o metabolismo, ossos, dentes e o sistema imunitário. Contém também antioxidantes que protegem o corpo dos efeitos dos radicais livres. Devido à sua produção biológica pode conter vestígios de amendoins, cascas de nozes, gergelim e soja. Após a abertura, é aconselhável armazenar num local seco.