Descrição
Mel de urze colhido no norte da Península. Caracteriza-se pela sua cor escura com tonalidades avermelhadas, sua densidade e um sabor penetrante e duradouro no paladar, com toques amargos. Possui propriedades diuréticas e desinfetantes, sendo útil para aliviar os sintomas de infeções urinárias e do aparelho respiratório. Além disso, é muito digestivo.