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O óleo essencial de limão é um complemento ideal para adicionar aos alimentos, 100% puro e de origem natural. É obtido por destilação a vapor e destilação sob pressão da casca fresca do fruto, não tendo sido misturado com outros óleos, o que garante as suas propriedades. A sua cor e aspeto são transparentes, do amarelo pálido ao amarelo esverdeado, com um sabor cítrico, fresco e intenso. É utilizado em bebidas, sumos, saladas ou com mel ou iogurte.