Complemento tecnológico de fermento em pó sem calorias que é utilizado em múltiplas receitas, tais como:
- Bolos
- Placas de bolo
- Queques
- Muffins
- Melindros
- Plum-cakes
- Mantecados
- Massas fritas
Se mistura de 10 a 30 gramas por cada quilo de farinha. Este complemento não contém:
- Açúcar
- Glúten
- Lactose
- Ovo
- Soja
- Frutose
- Colesterol
- Frutos secos
É apto para uma alimentação vegetariana e vegana.