Infusão de folha de erva-cidreira orgânica originária da Ásia Menor, a erva-cidreira faz parte da farmacopeia universal desde a antiga Grécia e foi introduzida em França na Idade Média. Utilizado desde Hipócrates (século V aC) para melhorar as funções digestivas, náuseas em mulheres grávidas, fermentação intestinal. Desde o século XVII é utilizado na composição do famoso "Melissa Carmelita".