Descrição
Farinha de força feita com trigo duro branco proveniente de agricultura biológica. Feita com um processo de fermentação longo do grão, é adequada para reforçar outras farinhas, proporcionando elasticidade às massas. Recomendada para fazer pães, pizzas, bolos, pratos doces e salgados. É uma boa fonte de proteínas e carboidratos que favorecem a energia muscular. Contém cálcio, necessário para preservar a saúde dos ossos e dentes. Embalada em atmosfera protetora. Produto certificado como biológico.