Massa tipo penne rigate feita de farinha de milho branca e arroz, 100% orgânica. Sem glúten, recomendado para substituir o macarrão tradicional. Fornece hidratos de carbono que se traduzem em energia corporal, proteínas e fibra dietética. Foi composta tendo em conta a receita e a forma originais italianas. A secagem é realizada da forma tradicional a uma temperatura baixa entre 50 e 65 graus.