Descrição
O couscous de espelta integral da Int-Salim é diferente. O seu sabor difere do tradicional de trigo, uma vez que é composto por espelta integral proveniente de agricultura biológica certificada. Além disso, a espelta fornece mais proteínas e minimiza a quantidade de glúten, ajudando a que seja digerida muito melhor pelo consumidor a qualquer hora do dia. Sendo um alimento integral, apresenta múltiplos componentes benéficos, entre os quais se destacam a fibra, as vitaminas e os hidratos de carbono de libertação lenta.
O couscous de espelta integral da Int-Salim pode ser incluído nos planos de alimentação habituais, quer como prato único ou como acompanhamento em menus caseiros com peixe, carnes vermelhas ou legumes e leguminosas como elementos principais. É cada vez mais comum vê-lo em receitas de todo o mundo.