Descrição
É milho descascado com valor nutricional. Contém ferro e magnésio. Indicado como alternativa à massa ou arroz, contém propriedades remineralizantes. Favorece a digestão e o trânsito intestinal. Recomendado em dietas de emagrecimento. Contém minerais como cálcio, fósforo, potássio, sódio, zinco e manganês. É um dos cereais mais energéticos, com uma quantidade moderada de proteínas e poucas gorduras.