Descrição
Manteiga clarificada, que é extraída ao separar a manteiga (sem sal) de todos os sólidos do leite a baixas temperaturas. É um alimento muito nutritivo. Contém vitaminas lipossolúveis e ao mesmo tempo ajuda na digestão e absorção de outros nutrientes presentes nos alimentos. É rico em vitaminas essenciais para a saúde, como a vitamina A, D, E e K; envolvidas na correta mineralização dos ossos, poderoso antioxidante e essenciais para a coagulação. Pode ser conservado fora do frigorífico, num local escuro. 100g.