Descrição
Escamas de malte, da marca Intracma. São ricas em vitaminas do grupo B, como o ácido fólico, e minerais, como potássio, fósforo e magnésio. O maior valor reside no facto de conterem importantes oligoelementos, como ferro, enxofre, manganês, cobre, zinco, iodo, cromo, selénio e molibdénio. Possui o aminoácido lisina. É um antioxidante e é necessário para a regeneração muscular e a recuperação após uma lesão. Estimula a produção de hormonas, anticorpos e enzimas. A cevada inibe a produção do colesterol LDL ou mau e favorece o bom funcionamento do aparelho digestivo e a boa saúde. É desintoxicante, diurética, reconstituinte, alcalinizante e antisséptica. A Intracma aconselha a ingestão regular de flocos de cevada em casos de obstipação crónica e podem ser consumidos por todas as pessoas, embora favoreçam especialmente as crianças em fase de crescimento. Não são recomendados para pessoas com intolerância ao glúten.