Descrição
Cacau crioulo em pó da marca El Oro de los Andes num formato muito fino com um sabor frutado que é obtido a partir de uma transformação mecânica sob pressão, na qual a manteiga de cacau é separada da pasta de cacau, fazendo com que o seu teor de gordura seja reduzido para 12%. Pode ser consumido hidratado ou não. Também pode ser usado em massa de bolo e muffins, ou como cobertura.