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As sementes de girassol contêm ácidos graxos essenciais benéficos para a saúde. Seu alto teor de potássio e magnésio ajuda a melhorar o desempenho esportivo. Além disso, são ricas em fósforo, que junto com o magnésio favorecem o bom funcionamento cerebral.
Algumas de suas propriedades são:
- Alto teor de vitamina E, que contribui para a proteção antioxidante do organismo.
- Manutenção da pele hidratada.
Recomenda-se conservar em um local fresco e seco. Não utilizar como substituto de uma dieta equilibrada.