Massa fina em forma de macarrão, ideal para preparar um autêntico prato de massa. Trata-se de um macarrão fino, de estilo oriental, feito de massa de sêmola dura, elaborada a partir da raiz de Konjac. A sua fibra é que produz uma sensação de saciedade, mesmo com apenas 9 kcal por 100 g e que também contém 0% de hidratos de carbono, gorduras, açúcar e glúten. Podem ser preparados para sopas ou saladas frias.