Descrição
A marca Dr. Schar traz uma massa alimentícia enriquecida com ingredientes sem glúten. É composta principalmente por farinha de arroz, milho e proteína de ervilha. Foi elaborada sem a adição de conservantes ou aditivos químicos. É um alimento ideal para dietas especiais que excluem farinhas processadas e açúcares. A massa não contém lactose, amido de trigo, ovos ou leite.
A massa da Dr. Schar é usada principalmente para fazer receitas de sopas. É uma fonte de alimentação equilibrada para pessoas com intolerância ao glúten. Embora, devido à sua qualidade de sabor, possa ser consumida por qualquer pessoa que se preocupe com sua nutrição. Oferece uma importante contribuição em carboidratos, proteínas e fibras. É baixa em açúcares e sem adição de sal. Não abusar do seu consumo.