A flor de sabugueiro seca e moída contém pequenas quantidades de essência amanteigada, taninos, mucilagem e rutina. Fornece uma gama de propriedades para o organismo. É sudorífico, diaforético, expectorante, emoliente e purificante de toxinas. Também é adequado para ajudar em casos de febres, doenças das vias respiratórias superiores e inferiores.