Triturado e concentrado de tomate a baixa temperatura. Um produto alimentar produzido pela Capell na cidade de Lérida. Os tomates são cuidadosamente selecionados, colhendo apenas os maduros, vermelhos. São cozidos e embalados em menos de 24 horas, a fim de preservar o mais possível o aroma e o sabor do tomate fresco. Feito de tomates biológicos de qualidade, sem aditivos.