A espirulina é uma alga de água salgada de cor azul-esverdeada e em forma de espiral. É utilizada há milénios como fonte de alimentação. Esta alga contém fitonutrientes e é a fonte de proteínas mais concentrada conhecida até à data (até 70%). A Spirulina mantém a vitalidade geral. Biotona Bio Spirulina Raw é produzido a partir de algas 100% biológicas, cultivadas ao ar livre e sob intensa luz solar. Após a colheita, estas algas são submetidas a um processo de secagem mais longo do que o normal, o que garante a preservação do seu valor nutricional.