Descrição
Soja texturizada fina biológica e sem glúten. É feita de soja orgânica não geneticamente modificada, cuidadosamente selecionada. Baixa em calorias e não contém gordura.
Os grãos de soja são primeiro prensados a frio e depois texturizados usando técnicas de extrusão a baixa temperatura para preservar os nutrientes nos grãos de soja.
Ricas em proteínas, estas proteínas de soja são uma alternativa à carne e adaptam-se perfeitamente a uma dieta vegetariana.
É usada em elaborações de pratos (almôndegas, hambúrgueres), sopas, cremes, pão, bolos, etc.
Apresentação 300g.