Farinha de grão-de-bico e amido de milho da marca Biográ. Ideal para preparar omeletes, maionese, molhos, massas. Também pode ser utilizada como ingrediente em receitas de pastelaria. Destina-se a ser consumido por pessoas alérgicas aos componentes do ovo. Também para quem sofre de colesterol, para quem é vegan ou vegetariano e para quem segue uma dieta rigorosa à base de alimentos biológicos. A farinha de grão-de-bico é rica em hidratos de carbono. Estes são absorvidos lentamente, o que torna este produto perfeito para os diabéticos que precisam de vigiar os seus níveis de glucose. É uma fonte rica de proteínas e de minerais como o cálcio, o magnésio, o zinco e o fósforo. É fácil de preparar. Não contém lactose nem conservantes. O seu conteúdo de 250 gramas é equivalente a 25 ovos.