Descrição
Sementes de sésamo preto, cruas, provenientes da agricultura biológica, que contêm uma maior percentagem de cálcio e ferro do que as brancas e com menos gorduras. As sementes de sésamo fornecem lecitina, que facilita a digestão das gorduras, ajuda a manter os níveis saudáveis de colesterol e evita a acumulação de gorduras no fígado. Também fornecem fitoesteróis, que reduzem a absorção do colesterol dos alimentos. Ideais para adicionar a sumos, batidos ou saladas, e por não estarem torradas, também são deliciosas para usar em pastelaria ou na elaboração de pães.