Descrição
Molho de soja feito com o método japonês tradicional de fermentação líquida. Feito com fermento de fungo koji em cubos abertos à temperatura ambiente. O molho foi decantado para preservar todas as propriedades organolépticas de sabor, cor e aroma. É uma fonte de proteínas e tem baixo teor de gordura. Feito com soja de agricultura biológica. Adequado para veganos.