Este mel de rosmaninho é obtido e processado de forma natural, uma vez que a Biocop utiliza ingredientes provenientes da agricultura biológica para minimizar o impacto ambiental dos seus produtos. Contém uma grande quantidade de açúcar, o que o torna um adoçante natural que confere um sabor poderoso a sobremesas, infusões e todo o tipo de receitas. É um alimento natural, que contém vitaminas do complexo B e minerais sem fornecer proteínas ou gorduras.
Tem efeitos antioxidantes e antivirais, acalmando as membranas irritadas em caso de tosse ou constipação, por exemplo. Tem também efeitos antimicrobianos e anti-sépticos, reforçando a hidratação e a luminosidade da pele e ajudando a curar e a prevenir as infecções dos tecidos. Inclui também lítio, um mineral benéfico para a estabilização do humor.