Descrição
Este produto da Biocop é uma compota de ameixa feita a partir da cozedura de um mínimo de 65% de ameixas maduras para garantir a plena conservação das suas propriedades organolépticas. É adoçado com concentrado de sumo de maçã. Mantém todo o sabor e aroma da fruta. Além disso, contém pectina gelificante, um polissacarídeo natural que atua como espessante. A ameixa é uma fonte de cálcio, fósforo, ferro, magnésio e potássio. Da mesma forma, fornece antioxidantes. Este produto é indicado para barrar em torradas, no pequeno-almoço ou lanche, ou para integrar em receitas doces e na elaboração de sobremesas. Deve ser conservado num local fresco e seco. Não contém glúten e é adequado para veganos. Esta compota de ameixas faz parte dos produtos ecológicos da Biocop que se destacam pelo seu sabor.