Descrição
O arroz é uma boa fonte de energia devido ao seu alto teor de amido. Também é uma ótima fonte de fibra e é baixo em gordura e colesterol. O arroz Basmati é uma variedade de arroz aromático, cultivado na Índia. É de grão longo e muito branco e é considerado um dos arrozes mais requintados. Fornece carboidratos, proteínas, vitaminas (do grupo B e do grupo K), minerais e fibra.