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Alternativa3 Cana-de-Açúcar Panela Bio 5Kg

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Descrição

Açúcar de cana proveniente do Equador de agricultura biológica. A panela é obtida através da trituração da cana-de-açúcar e posterior evaporação do seu sumo por aquecimento, até à sua cristalização. A principal diferença com outros açúcares mais industriais, incluindo o mascavado, é que não passa pelo processo de refinamento, motivo pelo qual conserva todas as propriedades nutritivas da cana-de-açúcar como os minerais, oligoelementos e vitaminas, e é considerado como integral. De cor escura devido à melaza e de consistência pegajosa.

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