Cacau desengordurado orgânico, sem aromatizantes nem espessantes. Criado por organizações de agricultores do Comércio Justo. Excelente qualidade, ideal para fazer bolos e sobremesas ou um delicioso chocolate quente. Cacau Criollo. O Criollo é a variedade de cacau mais apreciada pela sua qualidade, aroma e sabor. É muito aromático e menos amargo que o Forastero, que é a variedade mais abundante. Estima-se que o cacau Criollo representa menos de 3% da produção mundial de cacau, devido ao fato de a planta ser muito delicada e menos produtiva do que outras variedades. Lactose e sem glúten.