A Alga Kombu da El Granero Integral é uma excelente adição à cozinha, permitindo explorar os benefícios do mar. Este vegetal marinho, conhecido também como Kelp, pode atingir até dois metros de comprimento e é uma fonte rica de nutrientes.
A Alga Kombu destaca-se pelo seu elevado teor de Iodo, que é importante para o funcionamento adequado da tiróide, e possui propriedades remineralizantes que ajudam a revitalizar o corpo de forma natural.
Uma das características mais notáveis da Alga Kombu é a sua capacidade de:
- Facilitar a digestão de leguminosas, tornando-as mais leves e agradáveis ao paladar;
- Reduzir a sensação de desconforto;
- Proporcionar uma vasta gama de nutrientes com apenas uma pequena quantidade.
Esta alga é versátil e pode ser incorporada em diversos pratos, como:
- Tortilhas;
- Sopas;
- Legumes;
- Guisados de leguminosas.
É importante ter em mente que, se forem observadas manchas brancas nas algas, isso refere-se a sais naturais que funcionam como conservantes. Para garantir o uso seguro do produto, é aconselhável:
- Não exceder a dose diária recomendada;
- Lembrar que os suplementos alimentares não substituem uma dieta equilibrada.