Enviado de França
Cultivados em Utah (EUA), os brotos jovens de uma variedade ancestral de trigo Khorasan (Kamut®) e de alfafa (ou melga), que compõem o suco de grama Green Kamut®, resultam em uma bebida detox de grande riqueza nutricional:
- Vitaminas A, B, C e E.
- 92 dos 116 minerais conhecidos pelo ser humano.
- 17 aminoácidos, incluindo os 8 essenciais que o organismo não pode sintetizar e devem ser obtidos através da alimentação.
- Grande quantidade de oligoelementos.
- Enzimas.
- Clorofila.
As folhas de alfafa, ricas em ferro, cálcio e aminoácidos, são conhecidas por seu efeito antioxidante. Os brotos de Kamut® contêm muito pouco glúten. Consumidos na forma de suco, hidratam, desintoxicam e favorecem a digestão.