Descrição
Alga marinha seca da espécie Arame, colhida à mão na área protegida de Ise-Shima no Japão. Com um sabor umami complexo, é ideal em sopas de miso, saladas, macarrão soba ou udon, ou como acompanhamento como parte de uma dieta equilibrada e saudável. Rica em minerais como ferro, iodo e cálcio, e com um alto teor de açúcar natural.