Algas ECO ideais para complementar alimentos.
A alga nori em formato flocos, (Porphyra umbilicalis), é uma alga de pequeno tamanho e muitos pregas. No Japão, é cultivada e elaborada moída em forma de lâminas prensadas. Na Galícia, é encontrada silvestre na baixa-mar e é moída posteriormente em forma de flocos.
Tem um sabor intenso e pode ser usada crua ou ligeiramente tostada para ser desfeita depois sobre o prato. Destaca-se em:
- Proteínas
- Vitamina A
- Vitamina B12
É 100% vegetal. Formato de 100gr.