Algas ECO ideais para complementar alimentos.
O espaguete do mar (Himanthalia elongata) desidratado é uma saborosa opção de cozinha que nos aporta uma grande quantidade de:
- Ferro
- Cálcio
- Iodo
Rica em fibra, destaca-se pelo seu excepcional conteúdo em ferro e um gosto que lembra a sépia. Tanto crua quanto cozida, pela sua textura e sabor, é uma das algas com mais personalidade e mais sucesso entre as variedades atlânticas. É utilizada na cozinha das seguintes maneiras:
- Como lulas empanadas
- Fervida como espaguetes
Pode conter vestígios de peixes, moluscos e crustáceos. É 100% vegetal. Formato de 100gr.