Algas ECO idôneas para complementar alimentos.
Alga Kombu Laminaria: é uma alga atlântica selvagem que vive em águas profundas e pode medir até 2 m. É utilizada na cozinha para dar sabor ou como um vegetal a mais. Possui as seguintes características:
- Consistência carnosa
- Cor parda
- Rica em minerais (sobretudo em cálcio e magnésio)
- Contém aminoácidos essenciais e fibra
- Especialmente rica em ácido algínico
- Seu ácido glutâmico amolece as leguminosas
- 100% vegetal
Formato de 100gr.