A alcachofra é conhecida como um dos princípios vegetais mais favoráveis à saúde do fígado graças ao seu conteúdo em cynarin e ácido málico. Se você sofre de doença hepática, e quer cuidar de sua dieta para regular o seu sistema hepático, adicionar alcachofra à sua dieta pode melhorar a sua qualidade de vida.
- Aumenta a produção e eliminação da bílis
- Promove a digestão
- Melhora o trânsito intestinal
Além disso, a alcachofra é uma planta interessante como adjuvante em dietas de controlo de silhueta.
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