Descrição
A raiz de aipo tem um efeito diurético e depurativo. É um vegetal muito saudável com grandes propriedades nutricionais e medicinais. Não pode faltar na hora de preparar caldos e pratos tão completos, nutritivos e tradicionais como as sopas ou ensopados. Também pode ser usado em dietas para emagrecer e se quiser perder peso de forma saudável.