Descrição
É um espessante natural que é usado para cozinhar várias receitas como gelatinas, coalhadas, sorvetes e muitas outras sobremesas. Também pode ser usado para preparar pratos salgados.
O agar-agar é uma fonte de minerais, ajuda a regular o trânsito intestinal devido ao seu alto teor de fibra, reduz a absorção de colesterol, é saciante e tem apenas 0,2% de gordura.
Apresentação 100g.