Descrição
Seiva extraída do néctar da flor da palmeira de coco, que através de processos de aquecimento vai evaporando até criar os cristais de açúcar. Com um sabor agradável a caramelo e ligeiramente tostado, tornando-se especialmente delicioso na preparação de sobremesas. Excelente alternativa a outros tipos de adoçantes e também é rico em potássio, magnésio, zinco e ferro, sendo uma fonte natural de vitaminas B1, B2, B3, B6 e C. Sem glúten.