Açúcar biológico de coco NaturGreen 300g:
O açúcar de coco é extraído do néctar doce das flores da palmeira de coco. Uma vez coletada, a seiva é cozida em fogo moderado para evaporar a umidade e o excesso de água. A seiva é 80% de água, 15% de açúcar e 5% de minerais, por isso o calor é usado para evaporar a água. À medida que aquece, a seiva muda de cor, de um líquido translúcido para uma substância castanha densa e escura, até se cristalizar em açúcar de coco.
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Rico em potássio, zinco, magnésio e ferro, é uma fonte natural de vitaminas B1, B2, B3, B6 e C.
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Baixo teor de sódio, baixa gordura e baixo índice glicêmico.
*100% vegetal - Livre de lactose
**Sal baixo, biológico, sem glúten, sem ovos, sem proteínas do leite